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第255章 大碗宽面(1/ 2)

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瑜洲在长安店铺的后院里收拾得整洁而井井有条。

院子很大,有专门的厨房,厨房里供应伙计们的一日两餐外加点心,这里不光提供饭食,而且饭食的质量很好,荤素搭配,营养合理,深合伙计们的胃口。

这也是让伙计们引以为傲的事情,因为这种具有供应伙食的东家在长安的东市和西市,唯有这一家,其他的店铺根本不管伙计的餐饮饭食,可以说这是丁瑜洲给雇佣的伙计们的一项额外的福利。

此刻后厨内,烟熏火燎,一个伙计在负责烧柴火,还有一个伙计在负责打水,准备食材。

一派生机盎然的景象,忙忙碌碌间有一个帅气潇洒的身影掺杂在其中,显得有些格格不入。

不错,这个人正是丁瑜洲。

这个时候,丁瑜洲在后厨忙活着,手里拿着一个铜制大勺和擀面杖,腰间系着白色围裙,白皙的脸上有点点面粉,样子有些滑稽,一头乌发用青巾遮住,担心被油烟沾染到,而有了油烟的味道。

他的面前摆放着各种食材,与其说各种食材,倒不如说就那么简单的几种。

因为大唐这个时期的蔬菜并不多,像我们今天常吃的白菜、萝卜、土豆、西红柿、黄瓜、芸豆等等,这些蔬菜大唐还都没有。大唐百姓们吃的蔬菜就那么非常简单的少数几种,比如秋葵、菰、薤,其中这个秋葵还不是现在所说的营养丰富的秋葵,而是现在已经不再常吃的冬苋菜,菰就茭白,那薤更是很少有人吃了。

因为丁瑜洲所处的时代还是初唐时期,到了后来随着经济的发展,胡人的食物才渐渐传入大唐,才有了菠菜、苜蓿、云台、胡瓜、胡豆、胡蒜等。

因为物质的匮乏,也因为菜蔬的品种很少,所以大唐百姓们的生活饮食相对比较单一,更确切得说他们餐饮主要是主食,而主食也主要是以面食为主。

民以食为天,只有把主食吃好了,那么这一顿饭的任务也就完成了。

这个时代,对于那些不吃主食,只吃什么营养餐、蛋白粉、鸡胸肉、鸭胸肉的健身人士而言,大唐不适合他们的生存。

嘻嘻……

丁瑜洲所处的大唐这个时代,东市、西市卖的小吃摊点主要都是又大又香又脆又圆的饼,以及各类面条,当然面条在大唐还不叫面条,叫汤饼。

幸好丁瑜洲不是美食爱好者,对于自己所吃的东西也没有太多的挑剔,只要有东西可以填饱肚子,他都能够忍受,幸好如此,要不然丁瑜洲恐怕真的没办法生存下去了。

今日丁瑜洲不知哪根男神经搭错了,心血来潮,他说要给长孙浩然和阿元准备一道菜,准确而言,是要准备一份主食,还是他自己亲自下厨做的东西。

阿元正兴致勃勃地充满了好奇眼神地看着丁瑜洲,因为在阿元的心目中,他这个大哥从来没有做过饭,都是他在做饭。

长孙浩然则带着一脸的微笑,眼睛弯弯的像月牙,也是全神贯注地注视着丁瑜洲的一举一动,见他一会和面,一会煮水,随后吩咐刘大添柴火,最后又下面。

在一旁帮忙的伙计们,也更是充满了好奇,瞪大双眼看着自己的老板,不知他是在做什么。

此时刘大和黑二在帮忙打下手,一会让准备茶叶,一会又让添些柴火,也是忙得不亦乐乎。

……

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